Sự kết hợp của thịt, tôm, trứng cùng các gia vị: hành,tỏi,rau răm,thì là,tiêu bắc…. cuộn trong những chiếc lá lốt sẽ tạo nên sức cuốn hút,đầy mê hoặc của món "Chả lá lốt thơm lừng"
Thịt heo rửa sạch, để ráo nước, băm nhỏ, cho ra tô. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, đập giập, băm nhỏ. Gừng rửa sạch, đập giập, cắt nhỏ. Ớt, hành lá, rau răm, thì là rửa sạch, cắt nhỏ. Lá lốt rửa sạch, để ráo nước.
Cho tôm đã băm nhuyễn vào tô thịt, đập vào 2 trứng gà. Tiếp theo cho hành, gừng, ớt, hành lá, rau răm, thì là, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào trộn đều tay.
Lấy 1 chiếc lá lốt, múc một ít nhân đã trộn đều cho vào và cuộn lại là ta đã được chiếc chả lá lốt rất đẹp mắt. Tiếp tục cuộn từng chiếc chả một cho đến khi nào hết thịt thì thôi.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun thôi, gắp từng chiếc chả cho vào chảo chiên. Đun nhỏ lửa, cho chả chín đều vàng thì tắt bếp.
Gắp chả ra đĩa là chúng ta đã được một đĩa chả lá lốt vô cùng hấp dẫn.
3D Mug Sublimation Silicone Mug Mold Mug Wrap Fixture for 11oz 12oz and 15oz Mugs Printing Arts-Crafts-Sewing Previous Next Get It On BestProducts Features: Material: heat-resistant silicon and metal; high temperature resistance. Used for: 3D 11oz /15OZ/12oz mugs sublimation printing Main Material: Heat-resistant silicon and metal Main Color: Green You will receive 2 pcs 11oz mug clamp fixture, 2pcs 12oz mug wrap, 2pcs 15oz ...
Harry explains the reason for each drinking alcohol, drug use news Erika Miller 22 May 2021 (75) Harry said the departure of his mother in 1997 made him looking for alcohol and drugs to try to forget the pain. "I was willing to rush into the wine, drugs, ready to try them and do anything that makes me feel less stressful," Harry shared in the Apple + series "IS Photo: AFP The acknowledgment of alcohol, drugs was given to explain how he ...
Collagen Peptides Powder 'XL' Jar (32oz) | Grass-Fed, Certified Paleo Friendly, Non-GMO and... Health-Personal-Care Previous Next Get It On BestProducts Features: YOU NEED MORE COLLAGEN: Collagen is one of the most important nutrients needed to to ensure the health and vitality of your skin, hair, tendon, cartilage, bones, and joints. Around the age of 30, our bodies naturally begin to produce less collagen, and the first signs of aging start to occur.* HO...
Comments
Post a Comment